串叶松香草（Silphium perfoliatum L.)

       串叶松香草（Silphium perfoliatum L.) 为原产北美洲的菊科多年生宿根草本植物, 1979年9月由中国科学院植物研究所植物园从朝鲜平壤中央植物园首次引入我国栽培。串叶松香草一般可生长10-12年，在良好的栽培管理条件下，生长期长达15-20年，株高一般2-3米，最高可达3.5米。 串叶松香草十分耐寒的植物，它能耐-38°C的严寒。在返青至开花阶段，气温必需在6°C 以上才能正常生长，种子发芽的最适温度为22-25°C 。三年生的串叶松香草其根系深达2米，因而较能抗旱。 串叶松香草的种子春播时4-8天种子即可发芽，6-10天出苗。在播种的当年处于莲座叶丛期，只长莲座状叶片，一般12-18叶，水肥充足时可达33片。第二年春天，在老根茎上部或叶腋处萌发新芽，初夏长出3-9个茎秆。在第1-3年，串叶松香草的单位面积产量逐年提高。每年可收获2-5次，依当地的气侯条件和栽培技术而定，在南方，收割次数可达4-5次，而在北方，只有2次，当植株进入现蕾期即可收获，在离地面10-15厘米的地方将茎叶砍下，基部的茎又能长出新芽。串叶松香草的单位面积产量颇高，每亩地每年可产2500-10000公斤鲜草。 串叶松香草在蛋白质、钙、磷、胡罗卜素等含量方面，并不亚于玉米和苜蓿。其鲜草每100公斤含12个饲料单位，每个饲料单位含可消化蛋白160克。蛋白质的消化率为83%，无氮浸出物为82%，纤维素为67%。串叶松香草制作的青贮饲料的价值很高。据苏联资料，青贮饲料含结合乳酸1.78%，游离脂肪酸0.8%，醋酸0.63%，丁酸0.03%，pH 4.2-4.75, 营养价值与鲜草差不多，其中胡罗卜素从19.2提高到25.4毫克%，维生素C从264.9提高到351.7毫克%，每100公斤饲料相当于15个饲料单位。青贮饲料营养物质的消化率（%）：干物质61.7，蛋白质49.6，纤维素59.2，脂肪49.5，无氮浸出物76.6。 在孕蕾前第一、第二次收割的鲜草含有较多的蛋白质和维生素，制成的草粉品质不次于豆科牧草草粉。可用来喂牛、猪、和家禽。同一牛栏里的奶牛，喂串叶松香草青贮饲料的与喂青贮玉米的相比，每天每头增产1公斤牛奶。